作　　者： ; ; ;

机构地区： 中国中医科学院

出　　处： 《中药材》 2018年第7期1581-1584,共4页

摘　　要： 目的:建立超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱联用技术(UPLC-MS/MS)测定不同产地何首乌中儿茶素类成分含量的分析方法。方法:将粉碎后的何首乌样品用70%的甲醇超声提取后,经ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)分离并在动态多反应监测模式(MRM)下检测,得到相应的提取离子流图,以峰面积进行定量。结果:各产地何首乌中儿茶素类成分存在较大的差异。其中,(+)-儿茶素(C)平均含量最高,达到2 282.23μg/g,其次为表儿茶素没食子酸酯(ECG)和表儿茶素(EC),平均含量分别为813.03μg/g和156.96μg/g,其余儿茶素类含量较低。结论:该法简单快速,结果准确、可靠,重复性好,为何首乌中儿茶素类成分的深入研究、质量控制及保健食品的开发提供了参考依据。

关 键 词： 何首乌 儿茶素类 超高效液相 串联三重四极杆质谱联用 含量测定

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