导　　师： 蒋成爱

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 餐厨垃圾作为城市生活固体废弃物中的重要组成之一，由于其热值低和水分含量高等特性而不适用于焚烧处理，发酵处理是其资源化利用的重要途径。泰国乐素坤博士通过多年研究，按照绿植类餐厨垃圾：红糖：水为3:1:10的比例进行发酵3个月，过滤后可制得环保酵素。环保酵素富含蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶等多种酶成分和矿物质，因此环保酵素被尝试用于污水处理中。但用于污水处理的环保酵素的投加量、环保酵素的陈化时间、环保酵素的制作原材料以及pH等因素对其处理污水效果的影响缺乏系统研究。本文选用新鲜餐厨垃圾中的绿植、水果、红茶和酵渣为发酵原料，按照乐素坤博士的方法进行环保酵素的制作。利用制作好的环保酵素处理印染废水和河涌污水，并以污水中的pH、CODCr、总磷（T-P）和总氮（T-N）为研究对象，探究环保酵素的不同投配比、陈化时间、制作材料和酵素污水混合体系中pH值4个因素在经过连续处理污水1周后，环保酵素对污水中各指标去除率的影响。通过对实验结果分析得出结论，为环保酵素在河涌污水和印染废水处理上的利用提供理论依据。　　本研究主要内容包括：⑴不同投配比的环保酵素对两种水质废水中的CODCr、总氮（T-N）和总磷（T-P）的去除率随着处理时间的增加而增大。连续处理一周后，环保酵素/污水投配比为1/1000时，环保酵素对两种污水中各测定指标的去除率均最高。其中对河涌废水中CODCr去除率达到56%、总磷（T-P）为20%、总氮为52%;对印染废水CODCr的去除率为37%，总磷为40%，总氮为38.4%。⑵试验中运用2013年-2015年制作（陈化时间为3-1年）的环保酵素处理污水，两种污水去除率大小结果表明：环保酵素的对废水的去除率大小与其陈化时间呈正相关，具体为陈化时间3年>陈化时间2�

关 键 词： 污水处理 生物降解 环保酵素

领　　域： []