导　　师： 齐力

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 仲恺农业工程学院

摘　　要： 近些年来,我国对生鲜农产品物流建设越来越重视,科学构建优质高效的生鲜农产品物流供应模式,有效降低生鲜农产品物流的资源损耗和成本,保障食品安全,提高生鲜农产品物流效率是现阶段迫切需要探究的问题。河源市生鲜农产品资源丰富,是广东省重要的农产品生产基地之一,然而传统的物流模式与低效率的农业产销阻碍了经济进一步发展的步伐。在此背景下,探究河源市现有生鲜农产品物流模式并进行合理化分析给出物流解决的建议具有足够的现实意义。本文基于实地调研,结合文献分析等研究方法,了解并总结了河源市生鲜农产品物流条件、发展现状与存在发展问题。根据生鲜农产品供应链的不同主体主导的物流模式,可将河源市现行的物流模式分为六种:以批发市场为主导的生鲜农产品物流模式、现代农业示范区主导型生鲜农产品物流模式、“龙头企业”主导型生鲜农产品物流模式、农民合作社为主导的生鲜农产品物流模式、“农超对接”的生鲜农产品物流模式、农贸市场为主体的生鲜农产品物流模式。为对新型批发市场与现代农业示范区主导型冷链物流模式进行进一步分析,以河源市生鲜农产品物流批发中心和河源市灯塔国家级现代农业示范区作为代表性案例,进行对比分析,为冷链物流模式选择提供参考。基于对河源实际情况的研究,在借鉴国外先进经验的基础上,提出了以农民合作社为基础,重点发展改造大型批发市场,与现代农业示范区对接的生鲜物流模式,同时积极促进搭桥农社与龙头企业、超市的合作。提出了建立有效信息平台,开发“互联网+农户”模式等建议,为河源市生鲜农产品物流模式的研究与发展提供参考和借鉴依据。

关 键 词： 生鲜农产品 冷链物流 河源市 模式

领　　域： []