导　　师： 范燕萍

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 白姜花(Hedychium coronarium)属姜科姜花属多年生草本植物，其花型似蝶、花色洁白、花香浓郁，因而倍受人们喜爱。姜花花香成分主要为萜类物质及其衍生物，萜类化合物的合成前体在不同萜类合成酶的作用下生成相应的萜类物质。而萜类物质的合成与释放受到花发育进程和激素的调控，其释放量在不同香味姜花中也存在显著差异。许多花卉在花发育成熟衰老过程中脱落酸都起着重要作用，但脱落酸与植物花的萜类花香物质合成与释放的关系国内外都未见报道。本论文首先以不同香味姜花为研究对象，通过GC-MS及HPLC测定了不同香味姜花在花发育进程中花香萜类物质挥发量及ABA含量，并通过荧光定量分析相关基因的表达量，初步表明ABA对姜花萜类物质合成释放的调控。再以白姜花为研究对象，通过外源激素处理、GC-MS、HPLC、实时荧光定量PCR、病毒沉默、亚细胞定位、酵母双杂、双分子荧光互补、免疫共沉淀、Western blot、烟草共转等技术，研究了ABA及其信号受体蛋白PYL对花香释放和萜类合成相关酶基因及转录因子MYC2的调控，为探索姜花萜类花香物质形成的分子机理、脱落酸信号调控网络及两者之间的交叉及共调控奠定理论基础。本文取得的主要结果如下：　　1、利用 GC-MS技术测定了不同香味姜花在花发育进程中的花香萜类物质挥发量。结果表明，白姜花和金姜花的花香萜类物质释放量明显高于红姜花，白姜花和金姜花两个有香味的种花香物质挥发的规律呈现高度一致性，均随着花开而逐渐升高，随着衰老而逐渐降低，符合花不开不香的特点。其中白姜花的罗勒烯挥发量略低于金姜花，而沉香醇挥发量则明显高于金姜花，综合花香萜类物质挥发量：白姜花>金姜花>红姜花。再结合荧光定量分析，表明萜类合成酶基因的表达规律与相应

关 键 词： 白姜花 受体蛋白 萜类花香物质 含量 信号调控

领　　域： []