导　　师： 李薇

授予学位： 博士

作　　者： (）;

机构地区： 广州中医药大学

摘　　要： 目的:香港偶有发生中药混淆导致不良反应的报导,市民医疗保健之目的不能达到之余,反而延误了治疗,对自身身体造成伤害,甚至危及性命。为了了解市场上的中药混淆情况,本研究采用市场调查形式搜集样本,并尝试研发简单快捷的显微性状鉴定方法,以协助未受过专业中药训练的市民在购买中药时亦能快速鉴定出所购买药物是否为正品,为业内专业人员的日常工作提供具有实用价值的中药真伪优劣的方法。方法:本次调查时间范围是2014年8月至2017年2月。首先结合文献资料和以往接触市场的经验总结出一个约100个有潜在发生混淆或质量问题的中药材名单,在香港所辖18区的中药材零售和批发商中随机收集10个名单中的药材样本,然后将有关中药材进行性状鉴定和统计,当10个样品中有2个或以上出现同样的混淆或质量问题时,就会将其纳入研究范围,直至收集到大约100种混淆或质量问题情况。本次研究的另一个重点是种子类药材的显微图片和特征描述,原因是过往相关文献资料相当缺乏,其中的局限是在高倍的显微拍摄下景深很浅,未能在单一相片清晰的反映微小实物的所有特征。鉴定方法是采用显微性状鉴定系统流程,采用最新式的显微摄影机和手机高倍显微镜将特征拍摄下来,应用焦距延伸的新技术将多张镜深很浅的显微特征相片集结成一幅深景深的显微相片,并整理成电子数据库。用户可配合手机专用的微距功能镜头,拍下中药材相片并实时于网上按特征分类的数据库自动搜索配对和采用相片特征检索功能进行人工比对。结果:在本阶段调查过程中,共搜集了超过99种混淆或有质量问题的中药材,其中62种涉及中药材品种來源不符、2种涉及炮制不符、30种涉及掺杂非药用部位或杂质和5种涉及硫磺加工过度的情况,當中总共77种均未曾公开发表过。此外,�

关 键 词： 中药商品 中药鉴定 显微特征 品种真伪 中药质量

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