导　　师： 冯定远;左建军

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 本试验意义在于研究慢性热应激对黄羽肉鸡生产性能、养分利用率以及空肠碱性氨基酸转运载体基因表达的影响，探究慢性热应激条件影响黄羽肉鸡蛋白质消化吸收的机制。试验选取160只14日龄的健康岭南黄母仔鸡，经过7天的适应期后，于21日龄正式开始试验，至35日龄结束。试验分为4个处理组（每个处理组5个重复，每个重复8只鸡）：对照组A，试验鸡饲养于26℃条件下;循环热应激组B，10：00～16:00恒温30℃，16:00～次日10:00恒温26℃;循环热应激组C，10：00～16:00恒温34℃，16:00～次日10:00恒温26℃;循环热应激组D，10：00～16:00恒温38℃，16:00～次日10:00恒温26℃。以上各组饲养湿度为60%～70%。试验结束前连续收集3d黄羽肉鸡的排泄物，用外源指示剂法测定粪样中的干物质、粗蛋白和粗脂肪的含量。试验结束时，测定每个重复的生长性能，并从每个重复选取2只接近平均体重的肉鸡测定其直肠温度;采集血清、肠道食糜样和组织样，测定血清中皮质酮含量、空肠食糜中蛋白酶活力以及回肠氨基酸表观消化率，通过实时荧光定量 PCR法测定空肠组织碱性氨基酸转运载体基因rBAT、CAT1和y+LAT2的表达量。试验结果如下：　　（1）与对照组A相比，循环热应激组B、C和D的平均日增重分别降低了8.7%（P<0.05）、13.0%（P<0.05）和17.6%（P<0.05）;平均日采食分别降低了5.7%（P<0.05）、11.8%（P<0.05）和12.7%（P<0.05）;循环热应激组B和C的料重比相比对照组A分别升高了3.4%和1.5%，但差异均不显著（P>0.05），而循环热应激组D的料重比相比对照组A显著升高了6.3%（P<0.05）。　　（2）与对照组A相比，循环热应激组B、C和D的粗脂肪利用率分别降低了7.1%（P<0.05）、7.3%（P<0.05）和10.2%（P<0.05），循环热应激组C和D的粗蛋白利用率分别降低了6.0%（P<0.05）和10.3%（P<0.05），循环热应激组B�

关 键 词： 慢性热应激 黄羽肉鸡 生长性能 养分利用率 碱性氨基酸转运载体 消化吸收

领　　域： []