导　　师： 许忠能

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 暨南大学

摘　　要： 凡纳滨对虾（俗名为南美白对虾）是世界上产量最大的虾类养殖品种,中国的产量占全球的三分之一以上。南美白对虾产业链的发展与其资源投入及生态环境影响相关,但目前仍缺乏全面、细节的研究数据。本文以南美白对虾的主要产区之一的中国广东地区为研究对象,利用野外调查、室内实验、数学建模等方法研究南美白对虾产业链的物质循环、生态足迹、蛋白质供应的环境代价,为该产业的资源管理、环境保护、蛋白质供应分析、发展趋势预测提供参考。研究结果表明:每养殖生产出1吨南美白对虾,约有790.97 kg碳、132.58 kg氮和27.34kg磷从中国的山东、湖北、安徽、江苏、浙江以及缅甸、美国、巴西、阿根廷等地区被运输至广东省沿海的南美白对虾养殖区;约有669.77 kg碳、98.3 kg氮和24 kg磷以残饵或动物排泄物等养殖自身污染物形式留在了广东沿海的南美白对虾养殖区;约有84.84 kg碳、23.98 kg氮和2.34 kg磷以虾产品的形式留在了养殖区附近的消费市场;约有7.91 kg碳、1.94 kg氮和0.28kg磷以虾加工下脚料的形式留在虾加工厂附近;约有11.08 kg碳、3.52 kg氮和0.24 kg磷以虾加工产品的形式被销售至国内市场;约有14.49 kg碳、4.61 kg氮和0.32kg磷以虾加工产品的形式被出口至美、日、欧盟等国外市场。南美白对虾产业链各环节总的生态足迹为11.0983 ghm~2/t,其中虾苗繁育过程的生态足迹为14.4375×10

关 键 词： 广东省 南美白对虾 产业链 元素 流动

领　　域： [] []