导　　师： 范宏英

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 南方医科大学

摘　　要： 一、背景和目的　　铅是一种广泛存在于生活环境和职业环境的有毒重金属，长期暴露于高铅环境，将严重损伤神经、造血、消化道和生殖等多个系统，对儿童神经系统的影响尤为显著。目前，对于铅中毒的治疗多采用金属螯和剂，如依地酸二钠钙(CaNa2EDTA)、2，3-二巯基丁二酸(DMSA)，研究证明，金属螯和剂会产生持续的胃肠道不良反应、“过络合综合征”、肝肾毒性等毒副作用，不适用于孕妇、哺乳期妇女及儿童。因此，需要寻找新的方法或制剂防治这类人群的铅中毒。　　国内外研究证明多种益生菌可吸附体内、外的重金属，但仍少有涉及分离吸附铅的益生菌的研究。本研究拟从健康新生儿粪便中分离益生性能佳、铅吸附力强的乳酸菌，并构建铅暴露母鼠致子代鼠铅中毒模型，探究该乳酸菌对铅暴露母鼠及铅中毒子代鼠的保护作用。　　二、方法　　1.利用成年无特定病原体(SPF)级C57BL/6小鼠构建母鼠孕期及哺乳期暴露铅致子代鼠铅中毒模型，母鼠经饮用浓度为200mg/L的铅水，直至子代鼠21日龄时处死母鼠及子代鼠，称量子代鼠体重及肝、肾、脑等器官的重量，取血、骨、脑、肾、肝脏及小肠，进行铅浓度检测;肝脏进行GSH、GSH-Px、SOD及NO等氧化应激因子检测;对大脑及小肠作HE染色，评价其病理损伤情况。选择鼠李糖乳杆菌GG株（Lactobacillus rhamnosus GG，LGG）对铅暴露母鼠进行干预，探讨益生菌LGG对铅中毒子代鼠发挥保护作用。　　2.收集健康新生儿粪便为来源，利用中央扩散法分离并筛选具有铅吸附力的乳酸菌，并测定分离菌的生理生化特性、益生黏附特性、抑制致病菌特性及体外铅吸附能力等性能。　　3.利用成功构建的母鼠铅暴露致子代鼠铅中毒模型，降低母鼠饮用铅水的浓度为100mg/L，并使用筛选所得的乳酸菌进行干预，称量�

关 键 词： 铅中毒 疾病防治 益生菌 分离鉴定工艺 益生性能 铅吸附力