导　　师： 姜建国

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 华南理工大学

摘　　要： 绞股蓝(Gynostemma Pentaphylium Makino)是葫芦科绞股蓝属植物的干燥根茎或者全草,主要分布在我国南部、朝鲜、日本、印度、东南亚地带。秋季采收,除去杂质,晒干,泡茶或者煎汤。近年来的药理研究发现绞股蓝具有降血脂、护肝、抗炎、保护心脑血管、催眠等药理活性。文献报道,绞股蓝含有绞股蓝皂苷、黄酮类、糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、无机元素等成分,其中皂苷和糖类是主要的保健功效成分。目前关于绞股蓝的研究集中在活性成分的提取工艺和绞股蓝皂苷的分离纯化上,对绞股蓝其它成分及药理作用的研究较少。本文从绞股蓝全草的化学成分分离纯化、结构鉴定、生物活性评价三方面进行系统地研究,同时对绞股蓝总皂苷的抗炎活性及作用机制进行了探索。绞股蓝粉末经75%乙醇加热回流提取,制备得到绞股蓝乙醇粗提物。乙醇粗提物经有机溶剂分级萃取,得到四个部位萃取物。对绞股蓝乙醇粗提物及四个极性部位进行抗肿瘤、抗氧化活性的评价,研究结果表明绞股蓝乙醇粗提物经过分级萃取之后,具有抗氧化和抗癌作用的活性物质相对集中在乙酸乙酯和正丁醇部位。综合考虑抗癌细胞实验和抗氧化实验的活性结果,绞股蓝乙醇粗提物经过有机溶剂分级萃取之后,乙酸乙酯相和正丁醇相的活性物质相对较多,因此接下来的研究重心放在乙酸乙酯相和正丁醇相的分离纯化及活性评价上。利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、聚酰胺柱色谱、ODS柱色谱等柱色谱分离手段,对绞股蓝乙酸乙酯部位和正丁醇部位的化学成分进行分析,从中分离纯化得到8个化合物。通过化合物的理化性质以及现代波谱手段(1H-NMR和13C-NMR、MS)鉴定它们的结构,分别为:山奈酚-3-O-[2’-反式-香豆酰基-3’-O-β-D-葡萄糖基-3’-O-β-D-葡萄糖芸香苷]、gypenoside XLVI、gypenoside LVI、3,4-

关 键 词： 绞股蓝 分离 纯化 抗癌 抗氧化 抗炎 绞股蓝皂苷

领　　域： []