导　　师： 杨仁党

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南理工大学

摘　　要： 目前,作为主要包装膜材料的石油基聚合物不仅加速了石油消耗,更造成了“白色污染”,这使得人们迫切需要可生物降解类材料。而淀粉和聚乳酸作为全生物降解材料具有来源广泛、可再生的优良特性,因此复合淀粉和聚乳酸等全生物降解材料生产单层包装薄膜成为当今的一大研究热点,但是此类单层膜受包装内外水分影响较大。为更好地解决这一问题,本论文以淀粉和聚乳酸制备了淀粉/聚乳酸双层膜,将亲水性淀粉层作为内层来吸收内部水分、疏水性聚乳酸层作为外层来阻止外部水分,进而提高该膜的保鲜效果。主要研究结果如下:采用豌豆淀粉和聚乳酸为原料,以溶液流延法制备了豌豆淀粉/聚乳酸双层膜,探究出淀粉层制备的最佳工艺条件;当聚乳酸层的比例为50%时,豌豆淀粉/聚乳酸双层膜的吸水率(37.43%)、溶解度(20.67%)、水蒸气透过系数(0.27×10 g·cm/(cm·s·Pa))均最低,断裂伸长率(16.11±0.16%)最小,拉伸强度(13.47 MPa)和拉伸模量(0.848 GPa)最大,热稳定性最好;由红外光谱分析得知豌豆淀粉/聚乳酸双层膜是通过两种组分的物理作用互相粘结成膜的,两层之间连接不紧密。基于上述问题,采用辛烯基琥珀酸酐对豌豆淀粉进行疏水改性,将改性淀粉作为中间层加入复合膜中,以溶液流延法制备了淀粉/改性淀粉/聚乳酸复合膜,并且探究出改性反应的最佳反应条件,由改性淀粉的扫描电镜和红外光谱结果可知改性成功;与豌豆淀粉/聚乳酸双层膜的性能相比,改性淀粉层的加入使淀粉/改性淀粉/聚乳酸复合膜的吸水率、溶解率、水蒸气透过系数和力学性能均有略微下降;淀粉/改性淀粉/聚乳酸复合膜的拉伸过程只有1个断裂点,由扫描电镜和红外光谱的结果得知改性淀粉层的加入使得聚乳酸层与淀粉层的结合更紧密。采用制备出来的淀粉/改性淀粉/聚乳酸复合膜作为保鲜膜�

关 键 词： 淀粉 聚乳酸 双层膜 改性淀粉 溶液流延法

领　　域： []