导　　师： 石达友;廖申权

授予学位： 硕士

作　　者： (）;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 本试验主要开展了中药复方王老吉、香薷散对热应激的药效学研究，并观察其在临床上防治肉鸡热应激的临床效果。　　第一部分试验，Wistar雄性大鼠80只，随机分成四组，每组20只，分为王老吉组、香薷散组、热应激阳性对照组（简称热应激组）和适温组，分别给两中药试验组大鼠按0.006mL/g·BW灌服中药复方煎液，试验期7天。分别在热应激后3h、1d、3d、7d时检测直肠温度、外周血白细胞数、血生化、血清HSP70（热休克蛋白70）及皮质醇水平、抗氧化功能和观察大鼠小肠段组织学结构。试验结果显示，王老吉和香薷散能显著缓解大鼠热应激时体温的升高，使热应激下大鼠血液生化指标趋于正常生理水平。王老吉和香薷散煎液均能抑制大鼠热应激下血清HSP70和Cor（皮质醇）水平的升高，并提高机体抗氧化功能，抑制MDA（丙二醛）的生成。热应激导致大鼠小肠绒毛变性、裂解，上皮细胞脱落变性，局部区域炎性细胞增生，王老吉组和香薷散均对热应激大鼠小肠结构有一定的保护作用。　　第二部分试验，取14日龄试验鸡180只，随机分为四组，每组45羽，分别为王老吉组、香薷散组、热应激阳性对照组（简称热应激组）和适温组，两中药试验组鸡饮水中分别添加0.5%中药煎液。在试验1d、3d、7d、14d、28d时，各组随机取6羽鸡采样，测定肉鸡生长性能、血生化、血清HSP70及皮质醇水平、抗氧化功能，并观察盲肠段组织学结构。热应激致使肉鸡各阶段平均日增重显著降低，采食量降低，料重比显著增加，饮水中添加王老吉和香薷散煎液能明显增加肉鸡日增重、采食量，降低料重比。在热应激28d时，热应激组肉鸡ALT（谷丙转氨酶）活性极显著升高（P<0.01），AST（谷草转氨酶）活性升高，香薷散组肉鸡GLU（葡萄糖）含量显著高于热应激组（P<0.05）;热

关 键 词： 中药复方煎液 香薷散 肉鸡 热应激 抗氧化作用 药效学

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