中文会议: 第21届全国色谱学术报告会及仪器展览会会议论文集
会议日期: 2017-05-19
会议地点: 中国甘肃兰州
主办单位: 中国化学会
出版日期: 2017-05-19
机构地区: 肇庆学院化学化工学院
摘 要: <正>橘霉素(CIT)是由丝状真菌、曲霉和红曲霉等青霉菌产生的有毒代谢物,已经在发酵玉米、奶酪、小麦、大麦、玉米、饲料以及柑橘类产品被检测出。由于其毒性,除了经济损失,橘霉素污染给人体和牲畜的健康带来风险。为了保证消费者的健康,促进国际贸易,因此在食品和中药中建立快速、灵敏的橘霉素检测分析方法是必要的。建立了中药材中桔霉素含量的QuEChERS法-结合超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)