中文会议： 第21届全国色谱学术报告会论文集

会议日期： 2017-05-19

会议地点： 成都

主办单位： 中国化学会

出版日期： 2017-05-19

作　　者： ; ; ;

机构地区： 肇庆学院化学化工学院

出　　处： 《第21届全国色谱学术报告会》

摘　　要： 素(CIT)是由丝状真菌、曲霉和红曲霉等青霉菌产生的有毒代谢物,已经在发酵玉米、奶酪、小麦、大麦、玉米、饲料以及柑橘类产品被检测出.由于其毒性,除了经济损失,桔霉素污染给人体和牲畜的健康带来风险.为了保证消费者的健康,促进国际贸易,因此在食品和中药中建立快速、灵敏的橘霉素检测分析方法是必要的.建立了中药材中桔霉素含量的QuEChERS法-结合超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测分析方法。

关 键 词： 中药材 桔霉素 污染检测 法 超高效液相色谱 质谱法