中文会议： 中国毒理学会兽医毒理学委员会与中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会联合学术研讨会暨中国毒理学会兽医毒理学委员会第5次全国会员代表大会会议论文集

会议日期： 2017-09-22

会议地点： 中国北京

主办单位： 中国毒理学会兽医毒理学委员会;中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会

出版日期： 2017-09-22

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学生命科学学院

出　　处： 《中国毒理学会兽医毒理学委员会与中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会联合学术研讨会暨中国毒理学会兽医毒理学委员会第5次全国会员代表大会》

摘　　要： 【目的】从鸡肠道中分离并鉴定高效降解黄曲霉毒素B1的代谢菌,初步确定代谢活性物质、代谢产物的毒性和结构。【方法】从鸡盲肠中分离高效黄曲霉毒素B1代谢菌,生理生化实验结合16S rDNA序列确定细菌种属;HPLC法测定细胞内外的代谢活性,确定加热、蛋白酶K处理后活性变化;MTT法确定代谢产物的毒性,液质联用法分析代谢产物的结构。【结果】分离到一株高效代谢菌GC008,代谢率为83.2%,经初步鉴定为

关 键 词： 鸡肠道微生物 代谢菌

领　　域： []