作　　者： (魏巍）;

机构地区： 不详

出　　处： 《金融博览》 2017年第16期78-79,共2页

摘　　要： 民以食为天,这是中国的一句古话。打击毒假食品,并非在时下才是热门话题。作为最基本的物质需要,食品在古代被重视的程度比如今犹有过之。那么,古人是如何保证食品安全的呢？周与北魏：食品安全管理雏形在周朝,由于技术落后及交通不便,而且食品交易主要是以初级农产品的直接采摘、捕捞为主.

关 键 词： 食品安全标准 初级农产品 物质需要 茶叶质量 热门话题 以食为天 武林旧事 食品安全形势 中国茶叶 质量抽查