作　　者： (无）;

机构地区： 农业部薯类专家指导组 全国农业技术推广服务中心

出　　处： 《河北农业》 2017年第5期4-6,共3页

摘　　要： 一、鲜食和加工用甘薯生产技术指导意见 甘薯是我国重要的粮食与工业原料作物。近年来,甘薯消费结构发生明显变化,饲用比例减少,鲜食和加工用比例逐渐提高。《全国种植业结构调整规划（2016-2020年）》提出,薯类作物调整重点是扩大面积、优化结构,加工转化、提质增效。为有效利用各地光热资源,充分发挥鲜食和加工用甘薯在结构调整、稳粮增收、转化增值等方面的优势，特制定2017年鲜食和加工用甘薯生产技术指导意见。

关 键 词： 菜用甘薯 加工转化 生产技术 鲜食 消费结构 调整规划 薯类作物 种植业结构