可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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中图分类号： 选择
作 者： (美中健康产品协会）;
机构地区： 不详
出 处： 《食品安全导刊》 2017年第9期55-55,共1页
摘 要： 消费者如果想要寻找一种既含有少量酒精又含有益生菌的饮品，不妨关注红茶菌饮料—将茶、糖、细菌和酵母菌混合经发酵制成的饮料。红茶菌对人体健康有诸多益处，主要包括解毒、抗氧化、激发能量和提高免疫力等。有关红茶菌的研究显示，红茶菌可预防广谱代谢和感染性疾病。
关 键 词： 红茶菌 益生菌 饮料 应用 感染性疾病 人体健康 激发能量 消费者
