作 者：
(田贵阳）;
机构地区：
不详
出 处：
《保健医苑》
2017年第9期46-46,共1页
摘 要：
油搅团有一个非常文艺的名字——撒拉比海。据当地朋友介绍这是撒拉族传统的风味食品，主要是用植物油和面粉制成。在撒拉族民间一直流传着一种习俗，即为“看小月子”。倘若村里一个媳妇生了孩子，村上别的女人听说了，便要赶在孩子满月前去看望，就是“看小月子”“。看小月子”时，常要带一样食物——油搅团。这种食物滋补了一代代撒拉族的媳妇和孩子们，承载了许多儿时记忆和邻里乡亲之间的温情，成为撒拉族民俗文化中颇具代表性的食物。
关 键 词：
撒拉族
风味食品
民俗文化
植物油
月子
孩子
食物
