作　　者： (宋宗丽）; (林凡瑞）;

机构地区： 山东临沂市罗庄区临沂第七实验小学

出　　处： 《教学与管理（小学版）》 2017年第8期5-7,共3页

摘　　要： 糁（sǎn）汤,又名＂肉粥＂,是我们临沂地区的名吃。传说乾隆皇帝私访时喝了此汤大加赞赏,就问当地人＂我喝的啥＂,皇帝金口玉言,于是我们当地人至今还管这汤叫＂啥汤＂。＂啥汤＂以＂热、辣、香、肥＂四美著称,配一油条、包子食用,是美味的早餐享受。糁汤之美,诱惑多多,我们这一带开糁馆的人就很多,糁馆也星罗棋布地散落着。开糁馆的都是小商贩,我们让青年教师学会＂开糁馆＂,这岂不是风马牛不相及,又有点强人所难？其实呢,两者有一定可比性,道理自在如下讲述中了。

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