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文献详细Journal detailed

用黄酒泡制的药酒九款

作  者: (江浩);

机构地区: 不详

出  处: 《长寿》 2017年第9期30-31,共2页

摘  要: 众所周知,黄酒是世界上最古老的酒类之一,它以大米、黍米、粟为原料,营养丰富,含有21种氨基酸,其中包括8种人体自身不能合成、必须依靠食物摄取的必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”。中医认为,黄酒性温辛,味甘苦,可温通气血,补血舒筋,健脾养胃,促进新陈代谢。

关 键 词: 健脾养胃 虚寒证 食物摄取 泡制 尿后余沥 脾胃虚寒 温通 大豆苷元 脑微循环 通便作用

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