作　　者： (刘中良）; (郑建利）; (焦娟）; (张艳艳）; (高俊杰）;

机构地区： 泰安市农业科学研究院

出　　处： 《核农学报》

摘　　要： 为了探究麦秸、菌渣和稻壳还田对日光温室番茄品质、产量及土壤养分的影响,以金棚8号为试验材料,设7个还田处理:T1（稻壳）、T2（麦秸）、T3（菌渣）、T4（稻壳+麦秸）、T5（麦秸+菌渣）、T6（菌渣+稻壳）,空白为对照（CK）。结果表明,还田处理能够显著提高番茄果实Vc含量（T5除外）,其中T2和T6的Vc含量较高,分别为1.51 mg·kg-1FW和1.48 mg·kg-1FW。各处理组果实番茄红素含量为122.35169.79 mg·kg-1FW,较CK增加15.50%60.29%,且处理间差异显著。果实可溶性糖含量与Vc含量的变化趋势基本一致,以T2最高,T6次之,分别较CK增加41.90%和38.10%。此外,还田可有效降低果实有机酸含量,改善果实品质,有机酸含量以T5最低,为0.25%FW;T2和T5的糖酸比分别为8.28和8.64,口感较佳。与CK相比,产量以T5最高,达106 131.97 kg·hm-2,其次是T6(104 065.20 kg·hm-2),较CK分别增产6.51%和4.44%。土壤碱解氮、有效磷含量、速效钾含量分别为167.69209.71、78.0186.25和206.25348.27 mg·kg-1。综合考虑品质、产量指标,以T6较为适宜。本研究结果为设施番茄优质高产和农业废弃物科学还田提供了理论依据。

分 类 号： [S626 S641.2]