作　　者： (张蓓）; (王恋蓉）;

机构地区： 华南农业大学经济管理学院,广州510642

出　　处： 《世界农业》 2017年第9期50-56,共7页

摘　　要： 美国有机食品市场发展迅猛,促进了食品消费结构优化和现代农业转型升级。美国有机食品连锁超市有着先进的营销范式,以Whole Foods Market(全食超市)为案例,其通过开发多元化产品、实施差异化定价、采取本地化分销、创新网络化促销、配备高效化团队、实施情景化展示和提供舒适便利的购物体验,促进有机食品流通与消费。美国有机食品营销的成功受益于产业、技术、资金和文化等方面提供的支撑保障。美国有机食品营销在出台惠农政策、规范市场秩序、开展整合营销、加强宣传推广方面的成功经验,对推进中国有机食品产业化进程,提升中国有机食品市场竞争力有着重要的借鉴意义。

关 键 词： 有机食品 营销范式 支撑保障 全食超市 启示