可检索词: (英文)题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
检索规则说明: [&]代表"并且";[|]代表"或者";[!]代表"不包含" (运算符两边不需要空格)
检索范例: 范例一:(k=科技[|]k=技术)[&]t=范并思 范例二:t=计算机应用与软件[&](R=C++[|]R=Basic)[!]t=西华师范大学
主办单位:
出版地:
ISSN:
主编:
邮发代号:
中图分类号: 选择
作 者: (曲东杰);
机构地区: 不详
出 处: 《中国食品工业》 2017年第8期12-14,共3页
摘 要: 陶安军中国啤酒酿造行业的老兵,从啤酒酿造、发酵、包装生产线的操作到工业技术的研究、工程建设设计到德国技术、设备的引进消化、吸收,在这个行业他一直没有离开,从业经验超过32年,是绝对的行业大咖。本刊曾经报道过20世纪90年代所谓“精酿啤酒”的故事,今天可以听行业大咖给予“精酿啤酒”的建议。
关 键 词: 啤酒酿造 行业 工业技术 包装生产线 建设设计