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文献详细Journal detailed

用心打造舌尖上的美味——记孙家麻辣小龙虾餐馆老板柳峰

作  者: (樊成甫); (刘敏娜); (黄玲容);

机构地区: 不详

出  处: 《南国博览》 2017年第6期26-27,共2页

摘  要: “黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。”这是千年前壬昌龄远征边塞的誓言。而在南宁,也有这么一个对事业执着追求的人,为了把小龙虾做成舌尖上的美味,他二十几年如一日,敢于尝试一切,挑战一切,细心研究小龙虾的烹制方法,得到了广大食客和媒体的好评。

关 键 词: 小龙虾 美味 老板 餐馆

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