作　　者： (刘梦茹）;

机构地区： 四川外国语大学,重庆400031

出　　处： 《小品文选刊（下）》 2016年第2期125-125,106,共2页

摘　　要： 摘要：不同的文化融入不同的语言环境，形成了不同的语言特点。文化与语言相互关联，密不可分。从文化的视角分析语言，从语言的平台了解文化。饮食民俗作为民间饮食文化，反映人民日常生活，同时不可避免地影响着语言的发展，而语言中的习语是民俗文化渗入最深的表达方式，带有丰富的文化内涵与民族色彩。只有对中葡两种语言之间的饮食民俗有所了解，才能更为准确地理解这两种语言环境下的习语所要表达的意思。这不仅对于学习语言、了解文化有所帮助，对实现高质量翻译工作也有着重大意义。

关 键 词： 饮食民俗 语言 文化 习语 食物 米 酒 茶 鳕鱼 面包 葡萄酒