作　　者： (无）;

机构地区： 不详

出　　处： 《科学大观园》 2017年第17期10-10,共1页

摘　　要： 随着人类准备向其他星球扩张，一些重要的问题必须予以考虑，比如：我们能在太空中酿酒吗？如今，美国国家航空航天局植物生产系统团队的一名科学家称，只要技术得当、耐心等候，我们或许可以在太空中栽种酿酒用的葡萄。该植物生产系统团队已经在国际空间站上种植了各种用来做沙拉的作物，供宇航员享用。人类的酿酒史已有数千年之久，迁入太空后也难以改变饮酒的习惯。虽然太空中环境严苛、地方有限，使葡萄酒酿造难上加难，但植物生产系统团队的首席调查员乔亚·马萨认为在太空飞船上酿酒并非不可能。

关 键 词： 太空飞船 葡萄酒 酿造 美国国家航空航天局 生产系统 国际空间站 酿酒史 科学家