导　　师： 丁玉翠

学科专业： C

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 中山大学

摘　　要： 本文通过对食品与食品安全概念进行广义理解，阐释中国危害食品安全犯罪的定义与目前的现状。在此基础上，从不同角度对中国食品安全事故高发的原因进行分析。从刑法规制角度来看，立法上存在对食品安全犯罪的规范范围狭窄、刑罚处罚力度太轻等问题;在司法上存在罪名认定模糊，对单位犯罪“罚而不实”、罚金刑适用不足等问题;此外，还存在食品安全检验制度不健全、风险监测与监管机制匮乏、食品召回制度不健全等相关配套机制问题。针对上述中国食品安全犯罪治理方面的不足，提出完善的建议和措施。

关 键 词： 食品安全犯罪 刑事责任 司法认定 监管机制

分 类 号： [D924.399]

领　　域： [政治法律] [政治法律]