中文会议： 第十次全国环境微生物学术研讨会论文摘要集

会议地点： 中国广东广州

出版方 ： 中国微生物学会环境微生物专业委员会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 汕头大学理学院生物系

出　　处： 《第十次全国环境微生物学术研讨会》

摘　　要： <正>几丁质及其衍生物在工业生产中得到广泛的应用,涉及到化工、食品、化妆品、医药等多个行业。但是,目前主要采用化学方法处理几丁质获得有应用价值的几丁质衍生物,生产的同时对环境造成了较大的污染,随着人们对环境保护重视程度的提高,采用生物酶法替代化学处理法的要求越来越迫切。几丁质酶尤其是微生物几丁质酶在几丁质生物资源的生产利

分 类 号： [Q93]

领　　域： [生物学]