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7-(2-羧基-4-溴-苯偶氮)-8-羟基喹啉-5-磺酸-乳化剂OP分光光度法测定茶叶中的微量铁

中文会议: 中国化学会第八届多元络合物会议论文

会议地点: 广西桂林

出版方 : 中国化学会

作  者: ; ; ; (彭政);

机构地区: 韶关学院英东食品科学与工程学院

出  处: 《中国化学会第八届多元络合物会议》

摘  要: 7-(2-羧基-4-溴-苯偶氮)-8-羟基喹啉-5-磷酸在乳化剂OP存在下,于酒石酸缓冲溶液中分光光度法测铁,灵敏度较高,表观摩尔吸光系数为ε=1.0×105L·mol-1·cm-1,方法简便,用于茶叶中微量铁的测定,结果较满意。

关 键 词: 羧基 苯偶氮 羟基喹琳 磺酸 乳化剂

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