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脂肪水平对吉富罗非鱼(GIFT,OREOCHROMIS NILOTICUS)生长及其在低温下血液指标和脂肪酸组成的影响

中文会议: 2012年中国水产学会学术年会论文集

会议日期: 2012-11-01

会议地点: 深圳

主办单位: 中国水产学会

出版方 : 中国水产学会

作  者: ; ; ; ; ; ;

机构地区: 广东海洋大学

出  处: 《2012年中国水产学会学术年会》

摘  要:   在基础饲料中添加0%、4%、6%、8%豆油,制成4种不同脂肪水平的饲料(F2、F6、F8、F10),投喂吉富罗非鱼8周,饲养试验结束后进行低温应激试验.结果表明:1)各处理间成活率、饲料系数无显著差异;增重率及特定生长率随脂肪水平的升高而增加,脂肪水平达6%以上后各处理无显著差异.2)低温应激下,血糖、总蛋白、胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平随饲料脂肪水平的升高逐渐升高;高密度脂蛋白水平先升高后降低;血清转氨酶活性略微下降后升高.3)低温应激下,随饲料脂肪水平升高,各处理肝脏组织总饱和脂肪酸比例下降,总不饱和脂肪酸比例上升;二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸比例下降;总N-3多不饱和脂肪酸、总N-6多不饱和脂肪酸及N-3/N-6比值差异显著.

关 键 词: 吉富罗非鱼 脂肪水平 生长性能 低温应激 血液指标 脂肪酸组成

分 类 号: [S96 S9]

领  域: [农业科学] [农业科学] [农业科学]

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