中文会议： 第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文集

会议日期： 2006-09-05

会议地点： 青岛

主办单位： 中国水产学会

作　　者： ; ; ; ; ; ; ;

机构地区： 中国水产科学研究院珠江水产研究所

出　　处： 《第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

摘　　要： 本研究以不同维生素C水平(添加量分别为0、500、1000、2000和4000MG/KG)的5种饲料喂养初始体重为19G左右的大口黑鲈2个月，每个处理50尾鱼，各处理3个重复，研究维生素C对大口黑鲈生长及非特异性免疫的影响。结果显示：饲料中添加维生素C(1000MG/KG以上)能显著促进大口黑鲈的生长和提高其脾体指数(P＜0.05)，然而对大口黑鲈的饲料系数、成活率、肥满度、内脏比指数以及肝体指数等的影响差异不显著(P＞0.05)；在前50天，饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P＜0.05)；第60天，饲料中添加维生素C(2000 MG/KG以上)能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P＜0.05)；在前30天，饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力(P＜0.05)；后30天，大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力下降；随着饲料中维生素C添加水平的提高，大口黑鲈肝脏中维生素C的积累量显著升高(P＜0.05)。实验证明，VC能有效地提高大口黑鲈的生长与非特异性免疫能力。

关 键 词： 大口黑鲈 黑鲈养殖 饲料配制 维生素添加剂

领　　域： [农业科学]