中文会议： 第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文集

会议日期： 2006-09-05

会议地点： 青岛

主办单位： 中国水产学会

作　　者： ; ; ; ; ; ; ; ; ;

机构地区： 中国海洋大学水产学院海水养殖教育部重点实验室

出　　处： 《第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

摘　　要： 本研究以鱼粉、豆粕和酪蛋白为蛋白源，鱼油和豆油为脂肪源，通过调节饲料中不同的KH2PO4和CACL2水平使共形成4个磷水平(1.1、1.8、2.2、和2.9％)和3个钙水平(2.0、2.6和3.2％)的12种等氮等能的饲料，并以此饲料投喂军曹鱼幼鱼(2.75±0.50G)8周。实验结果显示饲料中饲料中1.10％的总磷(0.62％可利用磷)就能够满足军曹鱼的生长对磷的需求,而饲料中过量的磷(2.91％)会显著降低军曹鱼的生长，并且随着饲料中磷水平的升高，鱼体脂肪逐渐降低，鱼体和鱼骨骼中的灰分逐渐升高。同时，饲料中补充过量的钙并没有显著提高鱼体或骨骼中钙的含量，但过高的钙水平却限制了军曹鱼对磷的吸收，并会抑制低磷水平下军曹鱼的生长。

关 键 词： 军曹鱼养殖 饵料配制 饲料添加剂 微量元素

分 类 号： [S]

领　　域： [农业科学]