中文会议： 第三届亚洲精细农业会议暨第五届智能化农业信息技术国际学术会议论文集

会议日期： 2009-10-14

会议地点： 北京

主办单位： 中国农业机械学会,中国农业工程学会,中国农学会

作　　者： ; ; ; ; ;

机构地区： 河南科技大学食品与生物工程学院

出　　处： 《第三届亚洲精细农业会议暨第五届智能化农业信息技术国际学术会议》

摘　　要： 为了改善超临界CO2萃取在极性物质方面存在的局限性,本研究在其体系中引入特定表面活性剂和助表面活性剂,考察了它们对超临界CO2萃取人参中皂苷的影响。结果发现,表面活性剂和助表面活性剂的加入均可显著提高超临界CO2萃取人参中皂苷的萃取率,其改善效果与它们的种类和加入量有关。在司盘80、吐温80、聚乙二醇辛基苯基醚和琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠4种表面活性剂中,以琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠的改善效果最好,其次是聚乙二醇辛基苯基醚和吐温80,而司盘80最差。在3种助表面活性剂对琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠/超临界CO2反相微乳萃取人参皂苷的改善效果方面,以乙醇效果最好,其次是正戊醇,正丁醇效果最差。在萃取压力32MPA、萃取温度45℃、萃取时间4H和CO2流量2.5 L/H的条件下,AOT和乙醇的加入量以0.036G/ML较好,此时人参皂苷的萃取率达15.9％,是没加表面活性剂和助表面活性剂下的13.3倍。

关 键 词： 药物提纯 人参皂苷 临界萃取 表面活性剂

分 类 号： [S]

领　　域： [农业科学]