中文会议： “食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集

会议日期： 2010-10-26

会议地点： 湛江

主办单位： 广东省食品学会

出版方 ： 广东省食品学会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 广东海洋大学食品科技学院

出　　处： 《“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会》

摘　　要： 目的:从南海海域白姑鱼消化道分离到一株海洋真菌ZH2.1,对其进行了系统鉴定和生物学研究。方法:采用传统的形态学鉴定方法,并结合18S RDNA序列分析确定其归属。结果:18S RDNA序列分析表明其与孔状短小茎点霉PHOMA EXIGUA VAR.EXIGUA在进化位置上最为接近,其18S RDNA在GENBANK的登录号为:FJ450059.结合形态学观察结果,可认为菌株ZH2.1为茎点霉属真菌。对该菌株的部分生物学特性研究表明,ZH2.1为兼性海洋真菌,最适生长盐度为3[％]。此外,在微氧条件下也可生长。

关 键 词： 海洋真菌 鉴定 序列分析 茎点霉属

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学]