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文献详细Journal detailed

无菌包装预杀菌有限元分析与实验研究

中文会议: ''2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集

会议日期: 2000-09-30

会议地点: 昆明

主办单位: 中国机械工程学会

出版方 : 中国机械工程学会

出版日期: 2000-09-30

出版地: 北京

作  者: ; ; ;

机构地区: 中国科学院

出  处: 《''2000全国农产品加工技术与装备研讨会》

摘  要: 无菌包装是无菌技术的关键环节之一,该文结合国内实际情况提出如何内普遍应用的现有包装机加以改造,创造等效无菌环境这一概念。设计了无菌包气路系统,运用有限单元法就混合气的充满时间与进气量,进气口的混合比等因素的关系做了计算机模拟实验,在该基础上进行了回归分析,对死角问题做了讨论,实际实验结果与模拟实验结果吻合较好。

关 键 词: 无菌包装 预杀菌 无菌气室 计算机模拟 有限单元法

分 类 号: [TS206]

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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