中文会议: ''2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集
会议日期: 2000-09-30
会议地点: 昆明
主办单位: 中国机械工程学会
出版方 : 中国机械工程学会
出版日期: 2000-09-30
出版地: 北京
机构地区: 中国科学院
摘 要: 无菌包装是无菌技术的关键环节之一,该文结合国内实际情况提出如何内普遍应用的现有包装机加以改造,创造等效无菌环境这一概念。设计了无菌包气路系统,运用有限单元法就混合气的充满时间与进气量,进气口的混合比等因素的关系做了计算机模拟实验,在该基础上进行了回归分析,对死角问题做了讨论,实际实验结果与模拟实验结果吻合较好。
关 键 词: 无菌包装 预杀菌 无菌气室 计算机模拟 有限单元法
分 类 号: [TS206]