中文会议： 迈向21世纪的渔业科技创新

会议日期： 2000-03-02

会议地点： 武汉

主办单位： 中国水产学会

出版方 ： 海洋出版社

出版日期： 2000-01-01

出版地： 北京

作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 西南农业大学

出　　处： 《2000年中国水产学术年会》

摘　　要： 在室内循环水簇箱内,用三个蛋白质能量比(P/E)水平(27.30mg/kj,28.93mg/kj,30.31mg/kj)饲料饲养中华绒螯蟹35d.试验结果表明,28.93mg/kjP/E水平组中华绒螯蟹平均增生率、特定生长率和营养物质表现沉积率均高于其他两个水平,其蛋白质沉积率达48.51℅,高出其他两个水平12.01℅～56.13℅.该P/E水平组也取得最低的饵料系数.不同P/E水平对蟹体的营养组成没有显著差异(P>0.05),但28.93mg/kjP/E水平组蟹体蛋白质脂肪比高于其他两个水平,说明营养物质得到较为合理的利用.对以上指标综合分析表明,体重9.75±1.62g的中华绒螯蟹,配合饲料中最适P/E为28.93mg/kj.

关 键 词： 中华绒螯蟹 配合饲料 蛋白质能量比 营养生理

分 类 号： [S966.16 S963]

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]