中文会议： 论文集

会议日期： 2000-09-15

会议地点： 成都

主办单位： 中国化学会

出版方 ： 中国化学会

出版日期： 2000-11-15

出版地： 北京

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 西北师范大学

出　　处： 《全国第十届大环化学、第二届超分子化学学术讨论会》

摘　　要： 有关环糊精/表面活性剂超分子体系所涉及的大多数为非离子、阴离子及阳离子表面活性剂，环糊精与两性表面活性剂的包结作用的研究很少。本文用表面张力测定，确定了β-CD与十一烷基酰胺甲酸钠（SF）包结物的形成常数，研究了脂肪醇，温度对包结作用的影响。

关 键 词： 环糊精 表面活性剂 包结物

分 类 号： [TQ28 TQ423]

领　　域： [化学工程]