中文会议： 论文集

会议日期： 1999-11-01

会议地点： 厦门

主办单位： 中国生物化学与分子生物学会

出版方 ： 中国生物化学与分子生物学会工业生化专业委员会

出版日期： 1999-11-01

出版地： 福建

作　　者： ; ; ; ; ;

机构地区： 福建师范大学生物工程学院

出　　处： 《中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议》

摘　　要： 该文研究了毕赤氏酵母植酸酶工程菌高密度生长的培养条件，包括不同碳源、酵母粉、（NH<,4>）<,2>SO<,4>、KH<,2>PO<,4>等不同用量对菌体生长的影响。结果是：甘油4℅，蛋白胨2℅。酵母粉0.5℅，（NH<,4>）<,2>SO<,4>0.8℅，K<,2>HPO<,4>0.1℅，KH<,2>PO<,4>0.6℅。在此基础上，对温度、起始pH、接种量等影响该工程菌菌体生长的因素也作了初步研究。

关 键 词： 毕赤氏酵母 植酸酶 高密度培养

分 类 号： [Q949.326.1]

领　　域： [生物学]