会议日期： 2005-10-27

会议地点： 北京

主办单位： 中国化工学会；北京化工大学

出版日期： 2005-10-27

作　　者： ; ; ; ; ;

机构地区： 大连民族学院生命科学学院

出　　处： 《第二届全国化学工程与生物化工年会》

摘　　要： 本文对抗坏血酸在自组装膜上的电化学行为及应用进行了研究。结果表明，半胱氨酸自组装修饰金修饰电极对抗坏血酸具有很高的电催化氧化活性。在pH2.0的0.1mol·L-1缓冲溶液中，可得到一对准可逆的氧化还原峰。电极反应受扩散控制。氧化峰电流与抗坏血酸浓度在5.0×10-6～1.1×10-3mol·L-1范围内成线性关系，检测限为1.0×10-6mol·L-1。

关 键 词： 抗坏血酸 半胱氨酸 自组装膜 电化学分析

分 类 号： [Q564 O657.1]

领　　域： [生物学] [理学] [理学]