中文会议： 2005年全国高分子学术论文报告会论文摘要集

会议日期： 2005-10-09

会议地点： 北京

主办单位： 中国化学会；中国科学院化学研究所；北京大学；清华大学

出版方 ： 中国化学会高分子学科委员会

出版日期： 2005-10-09

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 湛江海洋大学食品科技学院

出　　处： 《2005年全国高分子学术论文报告会》

摘　　要： 本文对不同分子量壳聚糖热分析进行了研究。文章采用TG/DTA热分析方法探讨了不同分子量壳聚糖的热降解行为，为扩大壳聚糖的应用尤其在抗热氧方面的应用提供了依据。

关 键 词： 高分子多糖 抗热氧性能 差热分析

分 类 号： [O636.1 O631.22]

领　　域： [理学] [理学] [理学] [理学]