中文会议： 2002园艺学进展

会议日期： 2002-07-01

会议地点： 广州

主办单位： 中国园艺学会

作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学园艺学院

出　　处： 《中国园艺学会第五届青年学术研讨会》

摘　　要： 本实验以抗裂果的淮枝和易裂果的糯米糍荔枝品种为对比试材,研究了果皮力学性能和果皮中不同形式钙含量差异.结果显示,抗裂的淮枝果皮力学性能明显高于糯米糍,其总钙含量,果胶钙及盐酸提取钙含量均明显高于糯米糍,但两者水溶性钙未有差异.表明细胞壁钙参与了抗裂性的形成,而水溶性钙则与抗裂性形成无关.研究结果还显示,经醋酸提取后,各品种还有较大比例的盐酸溶钙,可能是果皮摄取赢余的草酸钙,其含量也是抗裂品种高于易裂品种.采用0.2﹪氯化钙和钙素浓度相当的复合钙剂喷施发育中的糯米糍果实,单纯施用氯化钙并不能减少裂果,还不利果实的膨大生长,导致单果重有所下降.而用复合钙剂处理有限地降低了裂果,并提高坐果率,促进果实膨大.两种钙剂处理均显著提高果皮的钙的水平,而且均增加细胞壁果胶钙和可溶性钙水平,不同的是氯化钙处理后有相当的钙可能被草酸固定,转化为盐酸溶钙.而复合钙补充的钙素有更大比率用以形成细胞壁结构钙.以上结果显示,细胞壁结构钙参与了抗裂性的形成,但非惟一因素.

关 键 词： 荔枝 果皮 抗裂性 雄性不育 恢复系 钙含量 钙素

分 类 号： [S6]

领　　域： [农业科学]