中文会议： 中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第七次学术报告、经验交流会

会议日期： 2003-10-01

会议地点： 北京

主办单位： 中国淀粉工业协会

作　　者： ; ; ;

机构地区： 华南理工大学食品与生物工程学院

出　　处： 《中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第七次学术报告、经验交流会》

摘　　要： 本文研究了以淀粉作凝固剂原位凝固成型高性能陶瓷的新方法.当淀粉大分子在水溶液中加热到一定温度时，淀粉颗粒吸水溶胀，陶瓷浆料脱水并固化成坚硬的坯体；而且溶胀后的淀粉可作为粘结剂，有助于坯体固化并增加其强度.详细探讨了酯化淀粉添加量不同时，对陶瓷浆料流变特性的影响，以及对成型出素坯的线收缩、密度、干坯强度以及显微结构的影响.

关 键 词： 高性能陶瓷 陶瓷浆料 酯化淀粉 固化成型 凝固剂

领　　域： [化学工程]