中文会议： 食品工业科技2003年增刊

会议日期： 2003-10-01

会议地点： 福州

主办单位： 中国农学会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学食品学院

出　　处： 《第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛》

摘　　要： 本研究以已克隆的植物多酚氧化酶基因保守序列区域设计特异引物,用PCR扩增法从岭头单丛、福云6号两个茶树品种中克隆得到多酚氧化酶基因片段.这两个茶树品种该基因片段与其它植物多酚氧化酶基因有较高的同源性,与临海水古芬的同源性高达95﹪以上,并从多酚氧化酶基因片段的核苷酸和氨基酸序列水平上进行了品种间的亲缘关系、进化和分类的分子分析.

关 键 词： 茶树 多酚氧化酶 基因克隆 序列分析

分 类 号： [T]

领　　域： [一般工业技术]