中文会议： 质谱学报

会议日期： 2004-10-31

会议地点： 广西北海

主办单位： 中国质谱学会

出版方 ： 中国质谱学会

作　　者： ; ; ; ; (马安德）;

机构地区： 华南农业大学兽医学院

出　　处： 《中国质谱学会第七届会员代表大会暨学术报告会》

摘　　要： 环糊精(Cyclodextrin,CD)是由6~12个D葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状中空圆筒形结构的低聚糖化合物,常见有α、β、γ三种,分别由6、7、8个葡萄糖分子构成.本工作拟选择β-环糊精(β-CD)和合成鱼腥草素钠(Sodium houttuy-fonate)作为研究对象,分别用电喷雾质谱法和毛细管电泳法考察它们在气相和液相状态下形成的非共价复合物.

关 键 词： 环糊精 鱼腥草素钠 电喷雾质谱法 毛细管电泳法

分 类 号： [O6]

领　　域： [理学]