中文会议： 2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集

会议日期： 2005-05-21

会议地点： 济南

主办单位： 中国畜牧兽医学会

作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 南京农业大学动物科技学院

出　　处： 《中国畜牧兽医学会第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会》

摘　　要： 为探讨酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓仔猪小肠生长发育的影响,试验选择初生IUGR仔猪15头,分为新生组(N)、酪蛋白组(C)和酪蛋白酶解物组(CH),以牛乳为基础日粮,C组用1.5％酪蛋白溶液取代10％(v/v)的牛乳,CH组用1.5％酪蛋白酶解液取代10％(v/v)的牛乳,人工饲喂3d后宰杀取样.结果显示,CH组仔猪小肠黏膜DNA含量及麦芽糖酶活性较N组显著提高(p＜0.05),而饲喂牛乳补加酪蛋白组与N组相比未发生显著变化(p＞0.05).此外,与N组仔猪相比,C组仔猪小肠各段绒毛高度都不同程度降低(p＞0.05),而CH组仔猪小肠各段绒毛高度与N组相比未有明显变化.结果表明,酪蛋白酶解物有刺激新生IUGR仔猪小肠黏膜上皮细胞的增殖、麦芽糖酶活性提高及维持小肠黏膜结构完整的趋势.

关 键 词： 新生仔猪 宫内发育迟缓 酪蛋白酶解物 小肠 消化酶

领　　域： [农业科学]