中文会议： 全国水产学科前沿与发展战略研讨会论文汇编

会议日期： 2005-04-01

会议地点： 青岛

主办单位： 中国水产学会

作　　者： ; ;

机构地区： 湛江海洋大学食品科技学院

出　　处： 《2005年中国水产学会全国水产学科前沿与发展战略研讨会》

摘　　要： 本文从六个方面概括了我国水产品加工业的现状,指出了它存在的问题,并提出我国水产品加工业发展的对策和方向。

关 键 词： 水产品加工业 水产学科 水产品安全 水产经济

领　　域： [轻工技术与工程]