中文会议： 农业工程学报

会议日期： 2005-12-21

会议地点： 海南三亚

主办单位： 中国园艺学会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学园艺学院

出　　处： 《2005年设施园艺产业可持续发展研讨会》

摘　　要： 利用营养液培养研究不同施氮水平对芥蓝生长和菜薹品质的影响.结果表明:在一定施氮范围内,芥蓝单株经济产量和生物产量都随着施氮量的增加不断提高,当施氮水平达到1*N以上时,施氮量的增加对芥蓝产量无明显影响.高氮水平会导致Vc、糖等营养成分含量下降,品质变差.芥蓝体内硝酸盐含量随着施氮量的增加而不断提高,当施氮水平超过1*N以上,硝酸盐大量积累,且芥蓝薹叶硝酸盐积累量明显高于薹茎。

关 键 词： 芥蓝 氮素营养 芥蓝生长 菜薹品质 营养液培养

分 类 号： [S6]

领　　域： [农业科学]