中文会议： 中国海洋学会海洋生物工程2005年学术年会

会议日期： 2005-11-01

会议地点： 山东青岛

主办单位： 中国海洋学会

出版方 ： 中国海洋学会海洋生物工程专业委员会

作　　者： ; ; ;

机构地区： 广东海洋大学水产学院

出　　处： 《中国海洋学会海洋生物工程2005年学术年会》

摘　　要： 谷胱甘肽系统在清除活性氧和生物保护中具有重要作用,其中谷胱甘肽对维持胞内氧化还原水平是不可缺少的.南极冰藻是极地海洋生态系统中重要的初级生产者,其极有希望成为GSH新的来源.本文以南极硅藻GJ01为材料,测定了谷胱甘肽的前体氨基酸等因子对谷胱甘肽合成酶系的影响;并对其游离酶系耦联硅藻GJ01ATP提供系统,合成谷胱甘肽的条件进行优化.结果表明,硅藻GJ01谷胱甘肽合成酶系的最适温度为10-25℃,最适pH为7.0;Glu、Cys、Gly的最适浓度分别为24mmol/L、12mmol/L、8mmol/L,此外Met对谷胱甘肽的合成也有影响;硅藻GJ01的谷胱甘肽合成是Mg2+依赖性的.正交试验表明,硅藻GJ01游离谷胱甘肽合成酶系和其细胞ATP提供系统耦联,产生谷胱甘肽的最理想条件为,温度30℃、Cys为10mmol/L、Mg2+为30mmol/L、pH为7.5.

关 键 词： 南极硅藻 谷胱甘肽 酶耦联法

领　　域： [生物学]