中文会议： 2007年全国海水健康养殖与水产品质量安全学术研讨会论文集

会议日期： 2006-10-24

会议地点： 大连

主办单位： 中国水产学会

作　　者： ; ; ;

机构地区： 广西大学动物科学技术学院水产科学研究所

出　　处： 《2007年全国海水健康养殖与水产品质量安全学术研讨会》

摘　　要： 自Dyerberg等(1978)指出二十碳五烯酸(EPA)有益于人类健康以来，EPA和二十二碳六烯酸(DHA)受到广泛的关注，成为一个研究的热点，不断取得新进展。本文对EPA、DHA的研究进行了综述，以便更好、更深人地研究和更有效的应用EPA和DHA。

关 键 词： 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸 代谢调控 生长发育

分 类 号： [S]

领　　域： [农业科学]