中文会议： 2006年中国糖业技术进步大会论文汇编

会议日期： 2006-04-19

会议地点： 昆明

主办单位： 中国糖业协会

作　　者： ; ;

机构地区： 广州甘蔗糖业研究所

出　　处： 《2006年中国糖业技术进步大会》

摘　　要： 本文对我国《白砂糖》国标与《国际糖品法典标准》作比对研究,指出现行国标GB317-1998中优级白砂糖各项指标均优于国际B级糖,部分项目则优于或接近国际A级糖指标,一级白砂糖除色值外,其他各项指标都达到或优于国际B级糖指标。新《白砂糖》国标(报批稿)中优级白砂糖与国际标准中白糖的指标接轨,一级白砂糖与国际标准中耕地白糖指标接轨。

关 键 词： 白砂糖 国家标准 国际标准 食品标准

领　　域： [轻工技术与工程]